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2023年9月8日，由教育部主办的全国职业院校技能大赛（高职组）酒店服务赛项在青岛圆满落幕。文化旅游学院教师杨韵受邀担任大赛中餐服务赛项裁判员，圆满完成赛项执裁工作。

全国职业院校技能大赛是教育部组织的重要赛事，在职业教育领域级别高、影响大、覆盖广的国家级职业院校技能赛事。（高职组）酒店服务赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨，通过前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块，考核学生酒店服务过程中的整体综合素质及相关能力，达到对标世赛和行业规范，提升学生综合职业素养；强化创新，促进产教融合，实现“岗课赛证”综合育人；弘扬工匠精神，推动高职旅游大类专业“以赛促学、以赛促教、以赛促改、发挥示范引领”的作用，为现代服务业高质量发展奠定高标准的人才基础。

文旅学院教师作为赛项裁判，深研赛项标准、行业标准，未来将把执赛经验融入到日常教学及大赛指导工作，帮助同学们注重餐饮服务技能工作化、流程化，培养规范意识、服务意识、安全意识和创新意识。开云app下载官网教师参与执赛体现了学院高度重视技术技能人才培养，在引领“三教”改革、提高专业技术技能人才培养质量、促进人才培养和产业发展结合方面起到了积极的促进作用，为学校双高建设增加新动能。

杨韵/图、文

编辑：蒲梦潇